Som stifter af World of Wine i 1991 (den gang New Zealandsk Vinimport) tænker jeg, at det samtidig med lanceringen af vores nye hjemmeside vil være på sin plads, at gøre status over den udvikling  som er sket i vinbranchen siden da.

Der gik ”landskamp” i danskernes holdning til vin

Dengang jeg trådte ind i ”vinverden” fo... Read More

Pinot Noir kendes primært som rødvin og for mange traditionalister er Pinot Noir lig med rød Bourgogne fra det nordlige Frankrig.  Men druen er også en hoveddrue i mousserende vine fra Frankrig og Australien/New Zealand. Når mousserende vin på Pinot Noir er klar i farven skyldes det, at man vinificerer vinen uden drueskindet, hvorved der ikke kommer farve... Read More