Min Konto
Information
Services
Åbningstider
Torsdag - fredag: 12:00 - 17:00
Minuetto 2021, Pegasus Bay
Varenr
NZPB5121
På lager
Minuetto er et blend på 60% og 40% semillion – altså en del mere semillion end I deres klassiske blend.
Begge druer har fermenteret i ca. 200 dage. Sauvignon blanc på ståltanke og semillion på små fade for at opnå større kompleksitet. Begge har derefter ligget sur lie I 10måneder . Efterfulgt af 18 måneders lagring på flaske før frigivelse. Vinen har allerede nu en utrolig balance mellem friskhed, elegance og voldsom kompleks frugt. Med sine 14,6% alkohol er der vægt bag, men man fornemmer den på ingen måde som alkohol tung. Masser af citrus frugter i duft og smag og især rødgrape går igen. Vinen har et utroligt udviklings potentiale takket være semillion og vil udvikle sig flot de næste 15-20 år.
279,00 kr.
Kategorier: Waipara, New Zealand
Detaljer
Detaljer
-
Yderligere information
- Årgang: 2021
- Vintype: Hvid
- Druer: Sauvignon Blanc/Semmillon
- Område: Waipara, New Zealand
- Volume: 75 cl
- Passer godt til: Hvid fisk, Skalddyr, krabbe eller hummer
- Indeholder: Sulfitter
Producent
Pegasus Bay er grundlagt og ejet af Ivan Donaldson og han hustru Christine og er beliggende i Waipara, ca. 60 km nord fra Christchurch.
I 1986 købte Ivan Donaldson en vinmark i Waipara og startede langsomt op. I dag produceres der vin fra 23 hectar. Alle de vine der bærer navnet Pegasus Bay er druer dyrket på egne marker i Waipara. Kvalitet sættes over kvantitet og da Pegasus Bay er et lille vinhus, laves flere af deres vine kun i begrænsede mængder. Pegasus Bay producerer nogle af de bedste Pinot Noir’er og Riesling’er i New Zealand.
Anmeldelser
Skriv din egen anmeldelse
Fragt
Fragtpriser i Danmark
Gratis afhentning i World of Wines butik på Byvej 55, 2500 Hvidovre.
Ellers gælder
For vin:
Fragt udgør 125 kr., men er fragtfrit fra 12 flasker.
Levering 1-4 dage.
For øl:
Øl er fragtfrit fra 6 - 6-pack.
Levering 1-4 dage.
OBS: I alle tilfælde, er der tillæg på levering til øer uden broforbindelse.
