Lo Cometa vinene er lavet af økologiske druer dyrket i Terra Alta, også kaldet højlandet i Catalonien. Området ligger tæt på Priorat og ca. 180km fra Barcelona og er ligesom Priorat koncentreret på Garnacha, herunder også en del garnacha blanca. Markerne ligger i næsten 400m højde og med en sommer som er lang, varm og tør produceres der her vine med stor koncentration af frugt. Vinteren er til gengæld ret kold, en kombination som er tæt på optimal til økologisk dyrkning. En tør vind kaldet El Cierzo blæser igennem området og holder fugtigheden lav hvilket dermed hjælper med at beskytte planterne. Druerne håndplukkes og presses i hele klaser for at minimere udtrækket af tanin. Glimrende håndværk og spændende vine som er anderledes i udtrykket.