Rødvine
Rødvinsdruen – her Shiraz-Syrah
Rødvin laves pa bla eller sortbla druer, i sjældnere tilfælde pa røde druer. Vinen far sin farve fra druernes skal.
De rødvine, vi drikker i Danmark er helt overvejende tørre, men i udlandet laves der faktisk masser af søde rødvine, bade bordvine og dessertvine.
Kendte rødvinsdruer internationalt er Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir.
Det meste rødvin skal drikkes inden for 2–3 ar efter det er lavet, men hvis vinen indeholder meget garvesyre sammen med megen frugt, kan det nogle gange betale sig at lagre vinen nogle ar.
4 vare(r)
4 vare(r)




